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20. marzo 2014
Las recetas son pura invención metodológica. La mayoría están enmarcadas completamente en el campo del hacer, es decir, de los pasos consecutivos, sistemáticos, dependientes unos de los otros (si no completas el paso 1 no puedes realizar el paso 2) y concretos. Entre ingredientes racionalizados, pasos precisos y técnicas descritas escrupulosamente, es posible detectar que todas las recetas vienen de un pensamiento rápido que tiene la forma de un manual con finalidades pragmáticas. Desde...